Das in Zusammenarbeit mit Robert F. Kennedy Human Rights Switzerland und der ZHAW-Forschungsgruppe für Nachhaltigkeitsbildung und Kommunikation entwickelte Bildungsprogramm startete im Rahmen der Ausstellung „Back to the Roots“ im Jahr 2022. Weitere Informationen finden Sie hier HIER.
Bereits in den 1980er Jahren erkannte der Gärtner und Koch Maurice Maggi, dass die Stadt ein grosses Potenzial zur Steigerung der Artenvielfalt hatte. Er war der erste „Stadtgärtner“ und „Pflanzenaktivist“, der in der Stadt Pionierpflanzen säte, die sich erfolgreich an ihren kargen Lebensraum anpassten:
„Mit meinen Samen wollte ich im Kleinen ein blühendes Zeichen in der grauen Stadt setzen. Aus einem kleinen Riss brach es heraus und der gesamte öffentliche Raum veränderte sich. Meine Blumengraffiti wurden zu einer Subkultur. Subtil und subversiv entstand die florale Anarchie, die nicht nur in Zürich ihre Spuren hinterließ. Mit den Pflanzen erfreue ich Herzen und zeige, wo überall Vegetation möglich ist. Auf diese Weise wird der öffentliche Raum zunehmend als kollektives Eigentum wahrgenommen, genutzt und bespielt.“ (Maurice Maggi)
Mit seinem Kochbuch „Die essbare Stadt“ zeigt Maurice Maggi, dass die Stadt uns eine Fülle an Wildpflanzen bietet, mit denen man wunderbar essen und kochen kann.
Beim Stadtspaziergang erkunden die Schulklassen mit Alexandra Eichenauer die Stadtlandschaft und die „Blumengraffiti“ nach dem Ansatz von Maurice Maggi: Vermeintliche Unkräuter entpuppen sich als Heilpflanzen, Kräuter und Blätter können in der Küche verwendet werden. Ein partizipatorischer und interaktiver Rundgang durch die More-Than-Planet-Ausstellung bei WE ARE AIA kann ebenfalls in den Spaziergang integriert werden. Weitere Informationen zur Ausstellung finden Sie hier HIER.
Ziel ist es, dass die Teilnehmenden den Stadtraum neu wahrnehmen, für seine Umwelt sensibilisiert werden, Wissen über ihn erlangen und befähigt werden, in und mit ihm zu arbeiten und ihn lebenswert zu gestalten.
Dadurch nähern wir uns der Umwelt auf einer anderen Ebene, gehen behutsamer mit ihr um, schauen genauer hin und sehen bewusster.
* Dieses Programm wurde in Anlehnung an den Lehrplan 21 entwickelt.
Vermittlung: Alexandra Eichenauer, Art MHerausgeber
Bildnachweis: Martina Huber
Termine: Nach Vereinbarung (zwischen April und Oktober)
Dauer: 2 Stunden mit 10 Minuten Pause (oder nach Vereinbarung)
Standort: Stadt Zürich in der Nähe des Löwenbräu. Der Spaziergang findet im Freien statt und die Route kann speziellen Bedürfnissen angepasst werden.
Kosten: CHF 150 pro Workshop inkl. ZVV für Primarschulklassen aus dem Kanton Zürich, anerkannten Privat- und Spitalschulen (in Zusammenarbeit mit Schule+Kultur, Primarschulamt, Bildungsdirektion des Kantons Zürich)
Sprache: Schweizerdeutsch, Deutsch
Bitte registrieren: alexandra@weareaia.art
Wir sind offizieller Partner von Schule + Kultur des Kantons Zürich, hier finden Sie weitere Informationen .
Links zu Lehrplan 21:
Workshop mit Maurice Maggi „Back to the Roots“, 2022
Maurice Maggi mit einigen seiner „Flower Graffiti“
Stadtrundgang mit Maurice Maggi
Wir nehmen die Schüler mit auf eine Reise durch Zürich in die Universum von Pflanzen, die die Stadt mit Menschen zusammenleben.
Dieser Workshop basiert auf dem Ansatz von Maurice Maggi: vermeintliche Unkräuter entpuppen sich als Heilpflanzen, Kräuter usw sowie Blätter, die in der Küche verwendet werden können. Die Studenten lernen, wie man Stadtlandschaften so gestaltet, dass die Artenvielfalt gefördert wird.
Nach dem Spaziergang verkosten und genießen wir saisonale Köstlichkeiten.
